O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O Brasil é o maior exportador de carnes do mundo, o que corresponde a 24% da sua produção. No livro “A revolução dos bichos”, George Orwell retrata um futuro em que os animais resolvem fazer uma revolução.

Certamente, o consumo dessa proteína agrava os impactos sobre o meio ambiente. De acordo com o que estudos mostram, a atividade de pecuária bovina é um dos fatores que causam a emissão de um percentual dos gases estufas, como o gás carbônico e o metano.

Com o objetivo de criar espaço para o pasto dos rebanhos, são realizados desmatamentos e queimadas que ocasionam a propagação dos gases estufa. Além disso, provoca a destruição de habitats, extinção de espécies, entre outros problemas.

Portanto, é dever do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( Mapa), encontrar alguma saída para que a diminuição dos impactos ambientais causados por essa atividade ocorra, por meio de estudos e pesquisas com a finalidade de encontrar lugares mais propícios para a criação de gado.