O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Nos tempos atuais, muitas pessoas do mundo vem consumindo carne bovina, suína e de aves quase que diariamente, por já ter se tornado um hábito. O que não sabemos é que esse costume pode ser apenas cultural, e não algo que precisamos, necessariamente. Então, o consumo de carne é sim cultural e que pode muito bem ser substituído por alimentos de origem não animal.

Alguns dos argumentos de que o “comer carne” é cultural são: essa prática reflete os comportamentos de um povo que pensa a curto prazo, condenando os recursos naturais, como a água potável e a flora. Além de matar animais que sentem e querem apenas viver livres e felizes, assim como nós, seres humanos, mas não tem essa possibilidade, pois são destinados a morrer desde antes de seu nascimento. ademais de que os alimentos usados para manterem os animais, poderiam ser usados para nutrir as pessoas que passam fome constantemente.

E dá para substituir facilmente a carne por outros alimentos de origem vegetal, como por exemplo, amêndoa (21,1g de proteínas a cada 100g), amendoim (26g de proteína a cada 100g), soja (34g de proteínas a cada 100g) e quinoa (14g de proteína a cada 100g), entre outras. Em adição, outras nações tem a cultura de não comer carne, como na Índia, então se alimentam de insetos e algas para compensar a carne, como por exemplo o grilo, que pode ser encontrado até 80% de proteínas.

Não será fácil fazer um país com a cultura da carne, como o Brasil, desconstruir isso e aplicar o veganismo, mas não custa nada alertar o quanto o consumo afeta o mundo. As ONGs de proteção aos animais e o ambiente poderiam fazer lives respondendo as principais perguntas e as dos espectadores, para saciar essas dúvidas e, talvez, converter alguns para tal. Poderiam também, fazer entrevistas com ativistas e explicarem seu ponto, fazendo muita propaganda sobre, para atrair, não apenas os já vegetarianos, mas aqueles que são opositores a isso.