O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Este é um tema muito intrigante para a sociedade, pois existem pessoas que acreditam que comer carne é um absurdo para a mortalidade dos animais e outros não ligam. A maioria das pessoas que se tornam “vegetarianas” ou “veganas”, são pessoas que sentem dó dos animais e lutam pela sobrevivência disso.

Diante dessas informações básicas temos o mundo divididos em quem acredita que os animais devem viver, ou aqueles que não ligam para a vida desses animais. A produção desses animais tem custos elevadíssimos, principalmente ambiental no Brasil, a pecuária é responsável por pelo menos 60% do desmatamento da floresta amazônica e por boa parte das emissões dos gases de efeito estufa, degradando cada vez mais, conforme as produções vão aumentando.

Diversos estudos ligaram o consumo excessivo de carne vermelha (bovina e suína) a riscos de saúde, como ataque cardíaco, derrame e câncer. Muitos veganos citam o bem-estar animal como uma das principais razões para não consumir produtos de origem animal, eles acreditam que todo animal tem o direito à vida. Além disso, práticas cruéis de criação de animais, especialmente na avicultura e pecuária, também são citadas como motivos para não contribuir com essa indústria.

Concluímos que, a maioria das pessoas que comem carne é uma grande questão de cultura. Cada vez mais que vamos consumindo essas carnes, juntamente nosso mundo está sendo degradado, devemos repensar nossos costumes e também levar em consideração a saúde da população.