O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O ser humano, desde os seu preludio, continuamente teve uma próxima relação com mundo animal, amarrada, sobretudo, à sua própria sobrevivência e subsistência. A carne bovina é a coluna dorsal da alimentação da humanidade desde o berço da civilização. Os povos medievais, por exemplo, serviam um festim in natura da carne aos hóspedes .  Os tempos transformaram, os costumes são outros, todavia alguns costumes ficam estabelecidos. é mesmo com a injeção de outros métodos alimentícios a carne mais uma vez é um dos alimentos mais consumidos do planeta , com aproximadamente 114 milhões de toneladas por ano em escala global.

Convém lembrar que 83% de todas as are-as de plantação mundial são destinadas ao cultivo de culturas que servem para a subsistência e crescimento dos animais. como campos de pasto e soja. essa área no total acaba encobrindo aproximadamente 26% da are-a territorial de todo o planeta. dados apresentados pelos integrantes do Kurzgesagt. além disso o grande uso de água tanto para a irrigação das culturas quanto as necessidades dos animais.

Carne é um recurso extremamente custoso, não em quantia monetária, mas sim em quantia de recursos brutos sendo necessário, com base em bovinos , 11 quilos de comida e 100 litros de agua para a produção de apenas um quilo de carne, se esses recursos brutos fossem redirecionados aos seres humanos poderão hidratar e alimentar muito mais seres humanos , e com impacto ambiental incrivelmente menor. ainda convém lembrar a menor utilização de espaço e possibilidade de produção em menor escala de forma autonomia

pode se mencionar que, é crucial discorrer sobre o empecilho na reeducação alimentar como obra fomentadora do problema, visto que o povo não foi preparado para o consumo moderado. Em virtude, vale enfatizar a questão cultural perante a herança de os homens ancestrais à sociedade contemporânea, a fim de corroborar o cenário recorre-se à ideia darwinista “O mais preparado mantém-se” inerente à mudança dentária, que eles aperfeiçoaram sobrevivendo das proteínas da carne, decerto esse assunto vira a ser difícil de aceitar

Em síntese, é dever do governo propor mais conhecimento sobre tal panorama, a favor da sociedade perceber as diversidades nos meios alimentícios, por meio de integrar aulas de educação nutricional nas escolas e valorizar mais as opções de vegetarianismo e nutrição alternativa. Essa proposta tem como finalidade, reduzir o almejo social por carne, a qual saturada por hormônios prejudica o indivíduo e, caso aprovada amenizará com os efeitos do empecilho, além de não só disponibilizar um hábito melhor à comunidade. mas sem acabar com um hambúrguer saboroso.

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