O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Discutir hábitos alimentares pressupõe de antemão que exista hábitos alimentares em todas as sociedades humanas do planeta, e que principalmente esses hábitos alimentares sejam recorrentes e cotidianamente praticados.

Entretanto, é sabido que boa parte do planeta sobrevive com a média de 500 calorias diárias, sendo recomendado por órgãos internacionais ; 2000 calorias por dia. O desmatamento, a poluição, a degradação planetária ocorre para que um mínimo número de pessoas se alimente com qualidade e sobras em detrimento da famigerada fome e uma maioria .Países como o Brasil voltam ao mapa da fome, enquanto um animal de estimação de um norte americano come 5 vezes mais que uma criança indiana, segundo a FAO (2008)

O Presidente do Brasil abre as falas em comemoração ao aniversário da ONU, afirmando que os índios e caboclos estão incendiando o Brasil. O debate sobre o consumo de carne é a exata analogia, culpa-se o consumo de carne pela degradação do planeta. O índio preserva, a maioria sequer se alimenta corretamente, mas carregam a culpa do planeta que clama por socorro.

O debate está na distribuição igualitária sobre o direito humano à ingerir alimentos e não na ampliação da produção para se garantir reservas e excedentes alimentares a quem já se alimenta abundantemente. É chegada a  hora de repartir o pão.