O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Existe uma grande polêmica sobre o consomo da carne ser ou não mais necessária para os seres humanos, todavia devemos debater sobre isso levando em consideração tudo oque envolve o consumo da carne animal.

Antigamente, não podemos negar que, a proteína animal era essencial, pois era uma das poucas fontes de proteínas que a população conhecia, porém na atualidade, além de ter diversas fontes conhecidas e acessíveis de proteínas, o impacto do consumo é totalmente diferente e afeta o mundo, negativamente de diversas formas.

No Brasil, cerca de 60% das queimadas que ocorrem em algumas regiões do país, principalmente na Amazônia e Pantanal, são por causas não naturais, para o aumento de pastos e abatedouros, causando consequências irreversíveis, como a perda da fauna e da flora, o afinamento na camada de oxônio, fazendo assim aumentar o aquecimento global, e podemos usar como exemplo as altas temperaturas para os meses de agosto, setembro e outubro do ano de 2020, nas regiões Sul, Sudeste e Centro Oeste do Brasil, sendo consequência da maior queimada do Pantanal.

Baseando-se nisso podemos notar que o consumo da  carne animal afeta o meio ambiente de diferentes formas, a diminuição do seu consumo não só ajuda o meio ambiente, mas também ajuda aos animais que são tratados de forma desumana, e também ao seu corpo, a sua saúde, pois como a carne demora a ser digerida, quando se come de forma exageradamente, possivelmente ela irá se acumular, causando mal estar, gases, barriga inchada, e até doenças graves.

Mas como podemos evitar um possível colapso futuramente por causa do consumo exagerado? No Brasil existe um movimento que conscientiza e ajuda a diminuição do consumo de carnes, que se chama “segundas sem carne”, aonde todas as segundas-feiras, você não irá consumir nada de animal, também podendo diminuir todos os derivados de animais na sua alimentação diária, e conscientizando outras pessoas sobre essa causa.