O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Sabe-se que o ser humano iniciou o consumo de carne até mesmo antes da descoberta do fogo, essa utilização foi importante para o progresso físico e sociológico do homem. Embora a sociedade tenha evoluído, a prática continuou a existir, porém, dessa vez de maneira frequente. No entanto, na situação atual, o uso da carne se tornou excessiva, e acarreta problemas para a população, entre eles estão: distúrbios ambientais, de saúde e na vida do animal.

Em primeiro lugar vale destacar que essa produção causa desgastes ambientais elevados. Segundo pesquisa realizada, no ano de 2018, pelo Instituto de Agricultura e Política Comercial, e pela Organização Ambiental Grande, a indústria de carne está  entre os motivos do aquecimento global. Isso ocorre, pois, os animais produzem, em sua digestão, o gás metano, e quando criados em quantidade esse efeito tende a aumentar. Apesar desse não ser o único motivo do aquecimento global, ele agrega e agrava a situação,  podendo agilizar o processo. Caso não haja uma diminuição na procura  desses animais no comércio,  os efeitos sociais irão alavancar ainda mais.

Em segunda análise,  é importante observar as condições de vida desse grupo explorado. Como disse Jeremy Bentham - “Não importa se os animais são incapazes ou não de pensar. O que importa é que são capazes de sofrer”. Percebe-se, ao contextualizar essa frase, a cultura e a normalização da morte e do sofrimento do animal. Muitos desses animais criados em prol do mercado consumidor, nascem e vivem em locais fechados, aglomerados e em meio a dejetos. Eles vivem em constante pressão para se desenvolver ou reproduzir, o que pode gerar enfermidades físicas ou psicológicas, relacionadas à falta de higiene ou ao estresse sofrido. Prejudicando, ainda mais, a qualidade de vida do afetado.

Em virtude dos aspectos apresentados,  nota-se as consequências negativas no meio social ,e na vida dos explorados. Portanto, faz-se necessário que a Câmara de Deputados crie uma lei na qual exista requisitos rígidos para a criação de animais para venda, definindo o tamanho do espaço exigido para a produção, que iria variar de acordo com a quantidade da criação e da espécie, e exigindo limpeza e vacinas no tempo adequado. Criando também a obrigatoriedade de fotografias e frases expositivas ,sobre o processo pelo qual o animal passou, em embalagens para a venda do material. Para que assim, haja a diminuição dos maus-tratos e um aumento na conscientização do cidadãos, buscando também amenizar o exagero do uso.