O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Na obra “Utopia”, do escritor inglês Thomas More, é retratada uma sociedade perfeita, na qual o corpo social padroniza-se pela ausência de conflitos e problemas. No entanto, o que se observa na realidade contemporânea é o oposto do que o autor prega, uma vez que o consumo excessivo de carne apresenta barreiras, as quais dificultam a concretização dos planos de More. Esse cenário antagônico é fruto tanto dos impactos ambientais que essa produção causa, quanto dos danos a saúde. Diante disso, torna-se fundamental a discussão desses aspectos, a fim do pleno funcionamento da sociedade.                 Precipuamente, é fulcral pontuar que os desmatamentos e queimadas derivam da baixa atuação dos setores governamentais, no que concerne à criação de mecanismos que coíbam tais recorrências. Segundo o pensador Thomas Hobbes, o estado é responsável por garantir o bem-estar da população, entretanto, isso não ocorre no Brasil. Devido à falta de atuação das autoridades, em preservar a natureza para amenizar os problemas ambientais. Desse modo, faz-se mister a reformulação dessa postura estatal de forma urgente.

Ademais, é imperativo ressaltar o crescimento do setor como promotor do problema. De acordo com Agência Internacional para a Pesquisa do Câncer (IARC) carnes processadas são rotuladas como alimentos carcinogênicos. Partindo desse pressuposto, a alta demanda impacta permanentemente a saúde dos consumidores, mas o incentivo por meio de propagandas acaba banalizando o ato. Tudo isso retarda a resolução do empecilho, já que o estilo de vida dos trabalhadores condiciona uma alimentação menos equilibrada como fastfoods, que contribuem para a perpetuação desse quadro.             Assim, medidas exequíveis são necessárias para conter o avanço da problemática na sociedade brasileira. Dessarte, com o intuito de mitigar os malefícios trazidos pela indústria da carne, necessita-se, urgentemente, que o Tribunal de Contas da União direcione capital que, por intermédio do governo, será revertido em ações para reduzir o consumo, através de palestras sobre reeducação alimentar e disponibilizar opções para a substituição por proteínas vegetais por precos acessiveis. Desse modo, atenuar-se-á, em médio e longo prazo, o impacto nocivo da comercialização de carne, e a sociedade alcançará a Utopia de More