O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Segundo o filósofo grego Pitágoras “Enquanto o ser humano for implacável com as criaturas vivas, ele nunca conhecerá a saúde e a paz. Enquanto os homens continuarem massacrando os animais, eles também permanecerão matando uns aos outros. Na verdade, quem semeia assassinato e dor não pode colher alegria e amor.” Essa frase só faz refletir que a idéia do ser humano comer carne, já era contestado a tempos atrás.

Esse hábito de consumo desenfreado de carne na sociedade atual promove não só problemas na saúde da população, mas também traz consequências para o nosso planeta.O livro “Pandemias, saúde global e escolhas pessoais” mostra a relação entre os surtos de doenças nas últimas décadas e a criação e consumo de proteína animal. Segundo a autora, Cyntia Paim, grande parte das doenças emergentes e reemergentes são provenientes dos animais. “Quanto mais consumo existir, mais sistemas de criação serão necessários, maior a população de animais e, com isso, maior a probabilidade de que estes eventos ocorram naquelas populações.”.

Consequentemente, há o avanço dos problemas ambientais: o desmatamento, a escassez de água e o agravamento dos gases emissores do efeito estufa. Por essa razão, torna-se indispensável permanecer de forma inata diante desse quadro deletério.Além disso, estudos mostram que a pecuária bovina é responsável pela emissão de pelo menos 50% dos gases-estufa, principalmente do gás carbônico (CO2) e do metano (CH4).

Em síntese, é dever do governo propor mais conhecimento sobre tal panorama, a favor da sociedade perceber as diversidades nas comidas, por meio de integrar aulas de educação nutricional nas escolas e valorizar mais os produtos naturais nos supermercados diminuindo seu preço. Essa proposta tem como finalidade, reduzir o desejo incontrolável por carne, a qual processada por hôrmonios prejudica o indivíduo e, caso aprovada amenizará com os efeitos do empecilho, além de não só disponibilizar um hábito melhor à comunidade, mas também a espécie não será tão crucificada como visto na série.