O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Bons hábitos alimentares são essenciais para a manutenção da saúde, sendo necessário assim a discussão acerca do consumo de algumas comidas. Como por exemplo, a ingestão de carne e de alimentos derivados de animais que é, com frequência, considerada insensível. Tais pensamentos levam em consideração a dor e sofrimento dos seres e a possibilidade de substituição desses produtos.

Em uma primeira análise, é importante ressaltar que embora especialistas trabalhem para que o sofrimento das espécies seja mínimo durante todo o processo, elas ainda sofrem devido a maioria das empresas pensar apenas nos lucros e esquecer que elas são seres vivos. Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), 67 bilhões de porcos, aves e vacas são expostos, anualmente, a condições de crueldade devido a indústria de alimentação. O que comprova o grande sofrimentos dos animais para saciar o apetite humano.

Outro ponto importante, é que os nutrientes encontrados na carne podem ser substituídas por um conjuntos de outros alimentos, como feijão, linhaça e quinoa. Segundo Leonardo da Vinci, “Haverá um tempo em que os seres humanos se contentarão com uma alimentação vegetariana e julgarão a matança de um animal inocente da mesma forma como hoje se julga o assassino de um homem.” Nesta frase, é possível inferir que no tempo descrito pelo pintor, a alimentação da população seria baseada em frutas e verduras. Tal cenário é admissível e nele não haveria nenhuma perda nutricional, devido ao consumo dos alimentos supracitados.

Diante disso, pode-se dizer que a carne é substituível e que seu consumo causa enormes danos. Portanto, é necessário que o Governo, por meio de propagandas televisivas e panfletos informativos, instrua a população sobre a possibilidade de suspensão do consumo de carne sem malefícios para a saúde, para garantir que todos saibam das possibilidades e seus benefícios, o que acarretaria no aumento do número de pessoas que poderiam tomar uma decisão de forma consciente.