O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os                              hábitos alimentares na sociedade atual

Nos dias de hoje o consumo de carne é algo muito discutido em diversas ocasiões, desde conversas sociais em bares até diálogos em empresas sustentáveis.

Para a saúde o consumo de carne vermelha é muito nutritivo, contendo vários nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo, tais como ferro, vitaminas do complexo B, zinco, sódio, entre outros. O consumo de carne vermelha pode auxiliar na prevenção e luta contra a anemia, ansiedade e depressão.

Por outro lado alguns cortes de carne são muito gordurosos e acarretam em diversos problemas para a saúde, assim como doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes. Outro argumento negativo muito usado é a exploração, como a industria trata os animais e como é a vida deles ate o batedouro, muitos são colocados em situações terríveis para engordar e terem a sua carne mais macia, tornando o período de vida deles difícil.

A solução que pode amenizar os problemas com o alto consumo de carne é a garantia de uma vida boa e saudável, melhorando a qualidade de vida e da carne.