O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Os hábitos alimentares da população vem tendo mudanças desde os primórdios que usufruíram da caça e da pesca, ao longo dos anos veio ocorrendo a domesticação de alguns animais. A população brasileira que tem acesso consome carne em todas as refeições por uma questão cultural e não deve-se ignorar aqueles que não tem poder de escolha sobre sua alimentação.

O movimento vegano em contra partida vem crescendo, buscando conscientizar e jogar luz sobre o consumo desenfreado e os maus tratos dos animais.

A economia do pais e os produtores da matéria vem lucrando, já que o Brasil é o maior exportador de carne vermelha do mundo. O que vem crescendo também é o desmatamento ocasionado pela utilização do espaço para a pastagem do gado, como foi noticiado nos últimos meses na Amazônia e no Pantanal.

Em virtude do que foi mencionado cabe as leis que regulam a parte ambiental e animal apresentarem medidas de conscientizações para a diminuição do consumo de carne, mostrando também outros alimentos ricos em proteína, e fazendo a “segunda sem carne”, tendo assim uma alimentação saudável e equilibrada.