O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

A prática da caça aos animais, afim de consumi-los, data desde a pré-história em meio a humanidade. Embora seja uma atividade antiga, ela continuou existindo e modernizando-se, juntamente com a tecnologia vem se tornando um grande problema para a sociedade, pois fez emergir contratempos ambientais e de saúde no Brasil e mundo .

Primeiramente, é preciso destacar que os problemas ambientais causados pela pecuária, é uma causa latente da importância em discutir hábitos alimentares. De acordo com o site da BBC, 80% do desmatamento da Amazônia é causado pela pecuária, pois é preciso cultivar milho e soja para alimentar os animais. Com isso, observa-se que não existe uma conscientização no Brasil,  pois espécies raras de plantas morrem todos os dias por causa da pecuária não existindo uma lei para amparar o meio ambiente.

Em seguida, os problemas de saúde desencadeados pelo consumo de carne no mundo também configura-se como grave. Ainda mais, a plataforma de streaming  denominada Netflix, lançou há alguns anos atrás o documentário, what the health, este, critica a produção das indústrias com relação a carne, pois usa-se muitos aditivos químicos para o produto durar mais tempo, que são prejudiciais a saúde. Logo, percebe-se tem-se uma lacuna com relação a fiscalização, pois  a indústria não liga para o que está vendendo, nem se aquilo tem conservante e faz mal aos outros, desejando apenas o lucro, e continuar vendendo seus produtos .

Portanto, uma intervenção é necessária. Para isso, o Governo brasileiro deve criar uma lei que ampare e proteja a Amazônia e seus recursos naturais, determinando a proibição de destruir a flora amazônica e fiscalizar por meio de imagens de satélites se a área está sendo preservada. Além disso, o acionamento da vigilância sanitária deve ser feito por parte do Governo, para fiscalizar melhor as indústrias da pecuária diminuindo assim os aditivos químicos e preservando a saúde da população. A partir dessas ações ter-se-á um Brasil melhor.