O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

A série “Explicando” deflagra que o consumo de carne na sociedade atual está se tornando insustentável.Enquanto a população mundial dobrou nos últimos 50 anos,a quantidade de carne produzida quadruplicou,e essa demanda aumenta cada vez mais.Porém,é impressindível analisar os hábitos alimentares na sociedade atual,bem como seus impactos ambientais,tais como o absurdo consumo de água utilizado para a produção de carne,o aumento dos gases que provocam o efeito estufa,o desflorestamento e a destruição dos oceanos.

Em primeiro plano,segundo o Documentário “Cow Spiracy”,a Pecuária é responsável pela perda de 91% da Floresta Amazonica,ou seja,1 campo de futebol é desmatado por segundo.Tal situação é extremamente preocupante,uma vez que a longo prazo todas as florestas terão sido desmatadas,o que acarretará perda da biodiversidade,ocasionando um enorme desequilíbrio ambiental.Além disso,tal atividade infere grandes perigos no ambiente marinho,em decorrência da pesca em excesso.Ademais,consoante ao relatório da ONU,os oceanos estão próximos a entrarem em colapso,e consequentemente sofreríamos danos irreversíveis,como a perda de água e biodiversidade marinha.Logo,é urgente a tomada de providencias acerca desse assunto enquanto há tempo.

Em segundo plano,infere-se que a prática da pecuária produz mais gases do efeito estufa do que a emissão de todo o setor de transportes,porém pouco se fala acerca dessa problemática,o que é extremamente preocupante.pois o gás metano decorrente da pecuária é 86% destrutivo.Outrossim,é absurda a quantidade de água necessária para produzir carne,já que e 45g de carne consomem 9462 Litros de água .

Portanto,urgem medidas a fim de atenuar tal polêmica.É mister que Grandes Corporações Ambientalistas discorram sobre o assunto por meio de,reuniões e realizem palestras,as quais serão ministradas por profissionais da área ambientalistas,a fim de gerar visibilidade e instruírem a população acerca desse paradigma.Ademais.é fundamental que a escola,em parceria com profissionais da área da saúde,tais como médicos e nutricionistas criem campanhas de conscientização incentivando a importância da reeducação alimentar,incentivando a diminuição do consumo de carne ,uma vez que ficar apenas um dia sem comer carne é o mesmo que poupar água suficiente para o uso diário de nove pessoas.Somente dessa maneira,caminharemos em direção a um futuro mais sustentável .