O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O documentário “Cowspiracy” relata fortes evidências que a consumação excessiva de carne é a principal fonte de problemas ambientais no planeta, tendo como uma das questões a insustentável população de 70 bilhões de animais criados para o abate, além da grande lista de efeitos nocivos ao globo. O Brasil se destaca como o 4º maior consumidor de carne do mundo, assim sendo necessário discutir a importância do consumo com moderação e a social para que não haja um colapso.

A agropecuária detém cerca de 75% das terras aráveis ​​do planeta com o objetivo de produzir pastagem e ração para os animais, além de serem responsáveis pela alta quantidade de gás metano liberado  — que aquece ainda mais a atmosfera — uma vez que também são grandes consumidores de água. Em resultado dessa exploração agressiva de reservas ambientais estudos comprovam que, em 2058 não haverá mais recursos para suprir a produção bilionária de animais, logo, é mais do que urgente a criação de medidas de contenção, a ONG (Organização não governamental) GreenPeace criou a campanha “Segunda sem Carne”, afim de incentivar a redução desse consumo e fazer as pessoas questionarem seus hábitos e obteve resultados satisfatórios, principalmente, quando famosos participaram da ação e divulgaram ao seu público, mostrando como as pessoas podem ser influenciadas a mudar através de outras resultando um efeito de manada.

Além disso, o agronegócio criou uma utopia do que é se alimentar de carne, visto que os produtos vendidos nos mercados nada se parece com animais desmembrados com crueldade. Bem como são causadores de extinção de espécies, destruição da floresta amazônica, criação de “zonas mortas” no oceano, erosão do solo e por quase todos os outros problemas ecossistêmicos. O livro “Comer animais” de Jonathan Foer investiga a agricultura industrial e expõe as barbáries e defende o vegetarianismo como forma de não fazer parte da matança coletiva e tenta convencer ao leitor porque consumir menos carne, e as causas do consumo exagerado que refletirá em áreas da saúde, por exemplo, doenças cardíacas, obesidade, alta ingestão de hormônios podendo resultar em câncer.

Portanto, medidas são necessárias para impedir uma destruição ambiental em massa. O ministério do meio ambiente deve impor uma sobretaxa em cima da carne, por meio de um projeto de lei á ser entregue a câmara de deputados, nele deve constar que, a taxa é para custear a alta poluição ambiental em razão deste consumo sem controle. Ademais, em parceria com a mídia, propagandas devem ser divulgadas mostrando os malefícios, a crueldade das indústrias e como o indivíduo pode ajudar o planeta e a si mesmo comendo menos carne. O propósito é gerar uma população mais informada, saudável, e consciente assim evitando um colapso mundial.