O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Debate-se muito o consumo de carne hoje em dia como questão social, pois com o aumento na população, também há aumento no consumo da carne em todo o mundo. Isso é um ponto negativo para a nossa natureza pois com uma maior demanda de carne, mais desmatamento da nossa floresta para a criação de gado, e também terá mais consumo de água. O que acaba botando nossa vida em risco aqui na terra.

Convêm ressaltar que também à um grande numero de pessoas no mundo que tem tomado o habito do vegetarianismo e o modo de vida vegano, são esse que defendem o não consumo de carne ou qualquer coisa que tenha relacionado a animais. Em média é consumido por cada habitante da mundo 9,12 kg por ano, que é bem diferente do caso do Brasil que a média por habitante chega a 42 kg por ano, o que é assustador pois a produção de apenas 1 kg de carne bovina exige mais de 165 m2 de pasto. Isso equivale a mais de 6.500 m2 de terras por ano para cada brasileiro  apenas para a produção de carne bovina – que é quase um campo de futebol.

Acredito que para haver uma baixa no consumo de carne no mundo (o que está bem distante pois estatísticas mostram só aumento no consumo de carne), deve ser implantada harmoniosamente uma dieta mais voltada o consumo de alimentos orgânicos, com o que a natureza nos proporciona, pois se continuarmos dessa maneira o mundo entrará em colapso brevemente.

Vejo que não será feito pois um grande pilar econômico do mundo e grandemente no nosso pais é o mercado da carne pois há muita exportação, e também quanto mais carne se come, maior é a expansão da produção de soja e milho, que são outros ponto importantes da economia brasileira.