O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Alimentação saudável é um assunto muito importante de debate, atualmente existem mais de 700 milhões de pessoas obesas no mundo, um a cada oito adultos estão acima do peso, um dado muito preocupante, já que a obesidade pode trazer uma serie de problemas, como hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, além de problemas físicos como artrose, pedra na vesícula, artrite, cansaço, refluxo esofágico, tumores de intestino e de vesícula.

A principal causa da obesidade é a alimentação inadequada ou excessiva, muitas vezes as pessoas escolhem comidas não saudáveis como congelados e fast-food, já que é mais barato, da menos trabalho para ser feito e é mais rápido.

Atualmente vem sendo muito debatido a questão do vegetarianismo e se ele é ou não mais saudável do que a alimentação carnívora, porém a alimentação com a carne é muito mais nutritiva, já que a carne é muito rica em proteínas, oferece ótimos teores de fosfato e aminoácidos que não se encontram em proteínas vegetais, além de suas proteínas serem melhores para o ganho de força e boa performance muscular.

Apesar de suas vantagens, nós seres humanos consumimos muita carne, mais do que o necessário, oque podem causar doenças como  cardíacas, AVC e câncer. Além de seu excesso fazer mau a saúde, também pode trazer problemas ambientais, sua produção excessiva causa muito desmatamento, de acordo com o site “amazonia.org.br” mais de 80% do desmatamento da Amazônia é culpa da pecuária.

Nós temos que começar a conscientizar as pessoas a terem uma alimentação mais saudável e também conscientizá-las sobre os problemas do consumo excessivo da carne e podemos fazer isso através de redes sociais e pela televisão, assim muitas pessoas seriam mais conscientes sobre esses problemas.