O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

No brasil, o consumo de carne não deve ser visto, hordiernamente, apenas como uma mera questão de devastacão ambiental, mas também como o impacto causado na saúde que apresenta razões inadmissíveis. Destarte, conscientizar a populacao acerca do consumo de carne  de forma consciente é fundamental, pois a expansão do agronegócio aumenta a cada ano e, consequentemente, aumenta os problemas de saúde nas pessoas. Nesse sentido, é irrefutável que ocorra uma remodelacao dos projetos midiáticos, governamentais.

Em primeira análise, há mais de dois milhões de anos, o homem pré-histórico aprendeu a viver da caca e com isso adquiriu benefícios a sua saúde. De acordo com esse contexto, com a crescente taxa de producao deaumenta também, o desmatamento das florestas para producoja que é usado de alimento para esses animais e a partir disse causa desequilíbrio nos ecossistemas. Diante disso, o consumo de carne bovina no brasil cresceu 14% nos últimos dez anos, segundo levantamentos do centro de estudos avancados em economia aplicada (cepea). No que concerne a esse contexto, é mister buscar, no filme ¨sob a pata do boi¨, o enredo para a compreensão dessa problemática, já que ele mostra o impacto do gado na amazônia.

Em segunda análise, o consumo exagerado de carne também impacta a saúde. No que tange a essa problemática, o Brasil é lider em producão de carne e isso está atrelado ao fato do aumento na obesidade, fato que evidencia a necessidade da reeducacão alimentar que também causa doencas cardiovasculares. Diante disse, uma a cada quatro pessoas de 18 anos ou mais de idade no brasil está obesa, o equivalente a 41 milhões de pessoas, segundo dados o IBGE- instituto brasileiro de geografia e estatistíca.

é necessário, portanto, que o governo trabalhe junto à mídia e ao indivíduo com desígno de minimizar os impactos causados pela carne. Para tanto, o governo, por meio do ministério da agricultura, pecuária e abasteci