O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Hábitos alimentares tem se tornado um dos assuntos mais debatidos ao redor do mundo, seja por conta da quantidade de pessoas que se encontram em estado de obesidade ou por campanhas de insentivo a mudança alimentar das pessoas. E um dos principais assuntos debatidos é sobre o consumo de carne.

Podemos encontar cada vez mais em mídias socias pessoas falando sobre os benefícios e os prejuízos de consumir carne. Podemos levar em consideração o fato de que o consumo de carne ser prejudicial para pessoas que apresentam doenças como câncer, doenças no coração, entre outros. Além disso, quanto mais pessoas consumirem carne, mais animais serão criados apenas para o abate. Devemos considerar também os meios de abate que causam dores aos animais, fazendo com que liberem hormônios que posteriormente são ingeridos pelos seres humanos que consomem sua carne. Devemos também levar em consideração a quantidade de vegetação nativa dos locais que é retirada para que ocorra a criação de pasto para alimetar os animais que servirão para o abate.

Por conta desses prejuízos que o consumo de carne trás, existem iniciativas que incentivam a diminuição do consumo de carne, fazendo com que as pessoas dediquem um dia de suas semanas a não ingerirem carne, substituíndo-a por produtos naturais que não causem danos ao meio ambiente ou a saúde das pessoas que o estão consumindo. Existem também grupos de pessoas que cortam totalmente o consumo de carne de suas vidas, o substituíndo por alimentos que tenham origem mineral ou vegetal.