O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Falar sobre o consumo de carne atualmente pode ser considerado um ‘’tabu’’, pois muitas pessoas acabam se irritando ou se sentindo incomodadas com pessoas que tentam falar com elas sobre o consumo exagerado de carne, mas querendo ou não, essas pessoas que tentam alertar as outras sobre esse consumo de carne exagerado que existe atualmente só querem o melhor para o planeta e para aqueles que vivem nele.

Durante a década de 50, a produção e o consumo de carne ao redor do mundo começaram a aumentar bastante e até hoje não param de subir, mas quando ocorre uma diminuição nesse consumo, infelizmente nunca é em números grandes. Muitas pessoas acabam se sentindo incomodadas em falar sobre esse assunto de parar de comer carne ou pelo menos diminuir o consumo, pois nos é ensinado desde que éramos crianças que devemos comer bastante carne para que possamos crescer saudáveis, mas isso em grandes partes não passam de mentiras que são contadas através de propagandas de indústrias que dependem do consumo de carne da população para poderem lucrar com isso. O consumo exagerado de carne faz mal tanto aos animais, que morrem mais de trilhões todo ano por conta das indústrias produtoras de carne, quanto ao planeta, no Brasil por exemplo, cerca de 60% do desmatamento causado na floresta amazônica é por conta de pecuária realizada no pais. Todos os anos o desmatamento de florestas para a criação de pastos que vão ser usados para a pecuária equivalem ao mesmo tamanho de um campo de futebol.

A mudança no consumo da carne deve começar tanto nas pessoas que consomem quanto nas empresas que produzem carne. Alternativas boas para isso é começar a deixar pelo menos um dia na semana para não se alimentar com carne e também diminuir o consumo diário dos outros dias. Alternativas que as empresas que trabalham com produção de carne podem tomar é começar a investir mais na produção de carne vegana e criar propagandas incentivando a diminuição do consumo de carne animal.