O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Toma-se conhecimento que a alimentação dos brasileiros vêm piorando bastante, devido à compra em demasiado de produtos ultraprocessados que são produtos que contém uma quantia abusiva de sal, açúcar, corante e etc. O problema se deve ao fato de que se esses alimentos forem ingeridos excessivamente poderá afetar de forma negativa a saúde do indivíduo.

Entretanto os cidadãos ainda não possuem uma preocupação correta sobre sua alimentação, pois com a falta de divulgação governamental sobre os riscos que esses produtos alimentícios podem acarretar na saúde, e por esses alimentos serem bem mais acessíveis e terem um rápido e fácil modo de preparo as pessoas tendem a comprar muito. Além disso os habitantes também não sabem dos impactos negativos dos ultraprocessados, porque não tem a rotina de irem em nutricionistas.

Dessa forma os brasileiros acabam possuindo uma alimentação não saudável, e com isso acabam gerando consequências, como o aumento dos riscos de doenças cardiovasculares, foi realizada uma pesquisa na Universidade de São Paulo (USP), e descobriram que os consumidores desses alimentos tem um risco maior de 12% de terem doenças cardiovasculares e infarto, e um risco grande de  11%  de terem um acidente vascular cerebral (AVC). Além disso também causam prejuízos aos rins, favorecimento do desenvolvimento de diabetes, hipertensão, obesidade e etc.

Em virtude dos fatos mencionados, pode-se concluir que deve ser feito um projeto de lei que diminua a quantidade desses tipos de alimentos no mercado, e ser feito uma divulgação maior sobre as consequências destes produtos, está lei deverá ser aprovada pelo Supremo tribunal Federal e pelo ministério da saúde, as ações desta lei terá como objetivo a diminuição os índices de obesidade, infartos, doenças cardiovasculares e etc. E promover um maior cuidado com a alimentação e saúde .