O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Os alimentos ultraprocessados estão em crescente ascensão pelo fato da sociedade moderna preferir comidas acessíveis e práticas, conhecidas como fastfoods, as quais são extremamente cheias de conservantes e gorduras, não sendo saudáveis para o consumo contínuo do ser humano.

A cultura de fastfoods veio de países estrangeiros, principalmente dos EUA, onde essa cultura é muito difundida e é uma das principais causas do grande índice de obesidade. A obesidade causada pelo excesso de consumo de alimentos ultraprocessados é um grande problema na sociedade brasileira, pois a ascensão do índice é inegável e se chegar a altos valores podemos ter uma redução na expectativa de vida. Devemos promover o consumo de comidas saudáveis e menos saudáveis, como vem sendo feito por muitas marcas, porém também devemos reduzir o preço de alimentos orgânicos para alcançar mais classes sociais e reduzir o consumo de ultra processados no país.