O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 21/02/2020
Na obra “Utopia”, do escritor inglês Thomas More , é retradada uma sociedade perfeita, na qual o corpo social padroniza-se pela ausência de conflitos e problemas. No entanto, o que se observa na relidade contemporânea é oposto do que o autor prega, uma vez que a necessidade de debater sobre a questão dos alimentos ultraprocessados no cotidiano do brasileiro apresenta barreiras , as quais dificultam a concretização do planos de More. Esse cenário antagônico é fruto tando da ausência parental quanto da mídia . Diante disso, torna-se fundamental a discussão desses aspectos a fim do pleno funcionamento da sociedade.
Principalmente , é fulcral pontuar que as comidas industrializadas derivam da baixa atuação dos setores governamentais, no que concerne à criação de mecanismos que coíbam tais recorrencias. Segundo o pensador Thomas Hobbes o Estado é responsável pelo bem-estar da população, entretanto, isso não ocorre no Brasil. Devido à falta de atuação das autoridades, proporcionando a criação de uma população costumada em ingerir pratos processados comercialmente, pois, seus responsáveis estavam pressos ao trafégo, ou trabalho . Desse modo , faz-se mister a reformulação dessa postura estatal de forma urgente .
Ademais, é imperativo ressaltar que a mídia é o promotor do problema. De acordo com o G1 , no Brasil 56% dos anúncios de alimentos que são veiculados pelos meios de difusão de informação exibem refeições ricas em gordura e açucar. Além disso, tais propagandas, em sua maioria apresentam os personagens principais de desenhos animados visando o consumo infantil. Partindo desse pressuposto, é imprenscidível ressaltar que os meios de difusão de informação irão propiciar um cenário caracterizado pela obesidade. Sendo causado, pelo desenvolvimento de alimentos enlatados durante o século XlX para uso militar , que ficaram famosos na 1° Guerra Mundial. Tudo isso retarda a resolução do óbice, já que a mídia contribui para a perpetuação dessa quadro deletério.
Assim , medias exequíveis são necessárias para conter o avanço da problemática brasileira. Dessarte, a fim de amenizar o consumo de alimentos ultraprocessados é necessário que o MEC (Ministério da Educação) entre em parceria com as escolas , com o intuito de realizar palestras apresentadas por profissionais especializados no assunto, médicos e nutricionistas. Adicionalmente, que seja responsabilidade da direção escolar das escolas postar nas redes sociais, Facebook e Instagram tais palestras . Desse modo , atenuar-se-á, em médio e longo prazo, o impacto nocivo dos pratos industrializados na mesa do brasileiro, e a coletividade alcançará a Utopia de More.