O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

O consumo em excesso de alimentos ultraprocessados no Brasil, é um grande contribuinte para problemas de saúde. Uma vez que, há a falta de conhecimento sobre os males dos componentes para a saúde e de uma rotina de exercícios físicos; se tornando mister a mudança de hábitos e a conscientização, garantindo assim uma qualidade melhor de vida e saúde dos brasileiros.

Conforme o Ministério da Saúde, o índice de obesos no brasil cresceu mais de 60%, e o principal motivo do crescimento é o estilo de vida trazido pelo século 21. Com uma rotina mais agitada, a maioria dos brasileiros não tem tempo para praticar esporte e acabam, também, consumindo ´´fast food´´ e alimentos pré prontos, ações que acabam contribuindo para o desenvolvimento de doenças como hipertensão, diabetes e colesterol alto; já que esse tipo de alimento contem em sua composição altas taxas de  sal, açúcar, óleo, corantes e conservantes, que quando consumido em excesso, fazem mal a saúde. É mister, reduzir o consumo e aumentar a pratica de exercícios, afim de garantir melhoras na saúde do consumidor.

Porém, enquanto não haver conhecimento dos efeitos do consumo, o Brasil ainda terá altos índices de obesidade e de doenças. Para evidenciar essa falta de informação, o documentário ´´Além do peso´´, mostra como os brasileiros não sabem o quanto há de açúcar no refrigerante, ou de óleo no salgadinho. Com isso, cobrar de uma população sem conhecimento a mudança em seus hábitos alimentares é eximir órgãos de educação e saúde da responsabilidade do hábito alimentar e a má saúde no Brasil.

Em suma, é mister que esses órgãos, criem um programa de educação alimentar, que seja transmitido em todo o meio de comunicação (internet, tv, rádio), informando toda a população sobre os males do consumo desses alimentos e seus efeitos no corpo, oferecendo alternativas que ofereçam menos mal a saúde com a mesma praticidade dos outros, assim como atividades físicas para praticar em casa. Desta Maneira será possível ao brasileiro ter conhecimento de hábitos saudáveis para melhorar sua saúde.