O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 29/03/2020

A Revolução Industrial, século XIX, motivou a progressão da falta de alimentação saudável no padrão alimentar nacional.Analogamente,na sociedade contemporânea, é evidente que resultou na problemática do consumo exacerbado de alimentos ultraprocessados. Nesse sentido, é notável que há descaso estatal para com a saúde dos brasileiros, ademais, a escassez de informatizaçao acerca dos pontos negativos dessa alimentaçao. Dessa maneira, é necessário avaliar não só a inserção das crianças precocemente,como, também, os problemas resultados por esse empecilho na vitalidade dos habitantes do Brasil.

Vale salientar, em primeiro plano, que o Estado insere o conceito de alimentação defasada às crianças ,através da merenda escolar.Prova disso é a frase de Émile Durkheim : “O homem mais do que formador da sociedade, é um produto dela” ,ou seja, a alimentação fornecida pelo Governo molda os hábitos alimentares dos futuros cidadãos , assim desencadeia-se numa sociedade que se alimenta de forma negativa.Sob esse prisma, os alimentos ultraprocessados são incomensuráveis à progressão do aumento de problemas graves de saúde, que provocam instabilidade do SUS, pois direciona milhares de casos a esse recurso público.

Convém ressaltar,em segundo plano,que há impactos resultantes da falta de informatizaçao popular sobre as consequências advindas da alimentação de ultraprocessados,que geram adversidades à vitalidade dos consumidores.Evidência disso é a frase de Paulo Neruda: “Você é livre para fazer suas escolhas,mas é prisioneiro das consequências”,isto é,tal perspectiva demonstra que a problemática é originada a partir da ausência de noção da gravidade do obstáculo,no qual faz surgir efeitos graves ,que são complicações de saúde.Desse modo, é perceptível a causa de problemas de coração e inúmeros casos de obesidade, nos quais aumentam os gastos de maneira exorbitante com a saúde, porque o padrão alimentar fixado na sociedade se caracteriza pelo consumo de comidas nocivas.

Em virtude do exposto,portanto, é mister a necessidade de combater esse problema. Assim, urge ao MEC promover a inserção da alimentação saudável a partir do contato inicial da criança com o ensino, por meio da formulação de um cardápio que cumpra com as necessidades nutricionais e que seja saudável.Além disso, em conjunto com a mídia terá que disseminar os impactos do padrão alimentar nacional,por intermédio de documentários e vídeos explicativos com curta duração, nos quais deverão ser divulgados nas mídias sociais e jornais televisivos. Em síntese, a fim de minimizar o consumo de ultraprocessados, informar o povo brasileiro e acabar com o papel da Revolução Industrial nesse empecilho.