O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 29/05/2020

Em meados do século XIX,a biologia mostrou com a teoria da evolução da Charles Darwin, que apenas os seres mais adaptável podem sobreviver às vicissitudes da natureza.De maneira análoga, uma nação em busca do desenvolvimento deve-se adaptar e superar os desafios da contemporaneidade.Desse modo, destaca-se, no brasil, o impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro, assim a combinação do aumento de doenças adquiridas e enraizamento cultural de costume alimentar contribui para o cenário atual.

Em primeira instância, com advento da Revolução Industrial, muitos aspectos na sociedade foram modificados, com por exemplo as práticas alimentares.Nessa lógica , segundo o jornal o globo, revela que 45% da população brasileira tem a rotina de alimenta-se fora de casa , ou seja em restaurantes e lanchonetes, assim a busca por alimentos calóricos e práticos tornou-se frequente pela boa parte da sociedade,tais como por exemplo  salgados, refrigerantes, hamburguês, macarrão instantâneos.Desse maneira, esses hábitos alimentares inadequados vem garantindo para as  pessoas doenças cronicas ao longo prazo, a titulo de exemplo diabetes, pressão alta problemas cardiovasculares. Dessa forma, faz-se necessário que o governo priorize tal questão que vem afetando milhares de brasileiros.

Em  segunda instância, é possível perceber que a má alimentação esta enraizada na sociedade.Uma vez que, a ausência de esclarecimento por parte do corpo social e dos governantes da saúde, pois não é ressaltada tal questão no intuito de inserir senso crítico entre os adultos e adolescentes.Segundo o programa de entretenimento Bem Estar informa, que a execução da alimentação dos brasileiros é  uma prática que não tem integração desde da fase da infância com acompanhamento do profissional da saúde. Conforme  pesquisas da Organização Mundial da Saúde, 65% dos pais inseri alimentos processados na dieta alimentar dos  filhos invés de proporcionar frutas , outra forma de reafirmar  esse fato é a variedades de produtos industrializados que as crianças leva para a escola,como por exemplo  bolacha recheada e salgados  itens que efetiva a culturalização das práticas irregulares na ingestão de alimento industrializados.

inferi-se,portanto, que o uso excessivo de alimentos processados trazem impactos negativos para a sociedade.Dessarte,é imperioso uma ação do ministro da saúde que introduz propagandas educativas por meio da mídia no objetivo  de informar os efeitos maléficos que o excesso de alimentos processados podem causar.Outrossim,é importante que o governo da saúde insira também nutricionista  fixo em postos de saúde para acompanhar os individuo de zero a quinze anos no fito de incentivar e propor bons hábitos.Assim, adaptará a teoria da sobrevivência escrita por Charles Darwin.