O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Em países desenvolvidos,como Canadá e Austrália, os maus hábitos alimentares praticados pela população provocou a tomada de medidas que garantia melhorias na alimentação.No Brasil,entretanto,á falta de mobilização do Estado tem permitido o descrédito com o Ministério da Saúde,e a necessidade do imediatismo se agrave cada vez mais nos últimos anos.Nesse sentido,convém analisar as principais causas e consequências relacionada a esse fenômeno em nossa sociedade.

Em primeira análise,segundo a Constituição Federal de 1988,todo cidadão tem direito á saúde.Contudo,nota-se que não há o pleno exercício dessa garantia ao observar que a obesidade aumentou 60% em dez anos,como afirma o IBGE.Esse infeliz cenário está fortemente atrelado ao fato de que na atualidade brasileira tem a ausência de incentivos do Ministério da Saúde para hábitos alimentares melhores gerando á falta da educação alimentares a cultura de fast food.Desse modo,é essencial que medidas sejam tomadas para a resolução do quadro negativo em que a sociedade se encontra.

Ademais,a necessidade do imediatismo contribui para os maus hábitos alimentares.De acordo com Zygmunt Bauman,filósofo polonês,á falta de solidez nas relações sociais,politicas e econômicas é característica da ‘‘modernidade líquida’’ do século  XXI.O pensamento do filósofo está relacionado ao contexto da escassez de tempo da sociedade brasileira no decorrer do dia para investir em uma alimentação mais saudável.Além do fato que pessoas com melhores condições financeiras pode optar por alimentos de qualidade.Diante do exposto,é essencial superar esses paradigmas que prejudicam diversos indivíduos.

Portanto,o Ministério da Saúde deve solicitar criação de leis para fiscalizar a qualidade dos alimentos e controlar a divulgação de propagandas de alimentos processados.Dessa forma, a sociedade poderá ter mais confiança e evitar os malefícios de alimentos ultraprocessados. Essa proposta  tem por finalidade reverter a atual realidade e,caso efetuada,certamente contribuirá para atenuar o problema.