O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 17/08/2020

Na obra feita por Thomas More “Utopia” retrata em uma sociedade perfeita, na qual o corpo padroniza-se pela ausência de conflitos e problemas.Com a isso é possível identificar que o Brasil está com altos problemas de obesidade,e um desses problemas são os alimentos ultraprocessados.

Em uma primeira análise, é frucal pontuar que, o alimentos ultraprocessados afeta diretamente a saúde. Segundo dados do IBGE, um dos alimentos mais presente na alimentação dos brasileiros é o arroz com 84%, porém isso não garante que eles tenham uma alimentação saudável, pois alimentos mais fáceis de ser consumidos ,ocupa ainda um grande espaço.

É preciso considerar antes de tudo, o efeito da busca constante pelo lucro, incentivada pelo consumismo. Na qual a produção de alimentos pouco nutritivos que causam problemas graves, como a obesidade, que são estimulados por grandes fábricas e mídias sociais.Outro aspecto a ser abordado, é justamente a falta de tempo, que fazem as pessoas recorrem ao meios práticos de comida, gerando uma má alimentação diária.

Diante do exposto, muitos são os impactos causados pela alimentação de produtos ultraprocessados, no qual são intensificados pelo capitalismo, consumismo e falta de reeducação alimentar.E que o MEC em parceria com o ministério da saúde, promovam projetos, que incentivem dietas saudáveis, por meio de cardápios nutritivos que auxiliem e tornem mais interessantes o fato de alimentar.