O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 18/08/2020
A má alimentação e o consumo de produtos ultraprocessados já estão no cotidiano da maioria dos brasileiros, quase todos têm uma bolacha guardada no armário, podendo ser recheada ou de água e sal. Alimentos ultraprocessados são horríveis para a alimentação de todos e deve ser um hábito que precisa mudar.
Consumir produtos de cunho industriais é rápido, prático e barato, porém não vale a pena, o dano causado ao psicológico e o físico é imensurável. Nas crianças o consumo de produtos ultraprocessados pode causar alergias, hiperatividade, já em adultos pode geral ansiedade, insônia, câncer e levar a desenvolver depressão. Estes alimentos causam tudo isso pois são cheios de produtos químicos, açúcar, sal, gordura, conservantes e corantes, todos extremamente prejudiciais a saúde se usados em grande escala, como no caso de alimentos industrializados.
Muitas das coisas citadas acima podem viciar a pessoa, mas o composto químico q mais vicia é o glutamato monossódico, este aminoácido não é essencial para a sobrevivência da espécie humana, mas ele é encontrado em abundância nos ultraprocessados graças ao seu alto fator de viciamento, assim fazendo seus consumidores consumirem mais e mais, assim as empresar ficando mais ricas e o povo mais doente.
Tendo em mente os argumentos apresentados, se deve chegar a conclusão de que consumir estes alimentos diariamente é realmente um problema e isto precisa ser mudado, já que causam dependência e outros problemas, conscientizar e ensinar as crianças e adultos sobre seu maleficio, assim daqui duas ou mais gerações o Brasil consuma menos produtos ultraprocessados e passe a se alimentar de forma saudavel.