O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 20/08/2020

Os alimentos se diferem em algumas categorias ou pelo valor nutritivo ou pela conservação entre outros, como e o exemplo dos alimentos processados que requerem uma conserva,geralmente utilizando o sal em carnes. Mas pelo grande número de corantes e conservantes entre outros aditivos esse alimentos acabam prejudicando a nossa saúde e também colaboram para o aumento da obesidade mórbida e também para o número de doenças provenientes dos altos índices de gorduras presentes nos alimentos industrializados. Mesmo o índice de obesidade crescendo,o número de pessoas dispostas a mudarem a dieta,mudar os hábitos alimentícios, perderem peso vem aumentando gradativamente e o número de academias sendo aberta das aumentou proporcionalmente entre outras atividades como funcionais,caminhadas e croosfit. Para tentar diminuir o número de pessoas acima do peso também é preciso condicionar as pessoas a uma boa qualidade de vida.

Portanto, o Ministério da Educação, em parceria com a escola e a família devem promover discussões acerca do assunto, para que os alunos entendam a importância de uma alimentação saudável e pratiquem os bons hábitos alimentares. Ademais, o Ministério da Saúde deve fortificar as políticas públicas em prol das boas práticas alimentares, por meio de palestras e a realização de exames nas UBSs,contando com a participação de profissionais da área de nutrição.