O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 21/08/2020
Discute-se muito, no Brasil, a respeito do impacto dos ultra processados no padrão alimentar. Com base nessa ideia, é possível observar que a crescente industrialização na sociedade influenciou uma visão consumista que permitiu a criação e a utilização desses produtos. Desse modo, percebe-se que a população contemporânea sofre com problemas de saúde, como hipertensão e diabetes. Diante desse quadro, deve-se buscar o atendimento de nutricionistas fornecidos pelo SUS (Sistema Único de Saúde) para os brasileiros.
É importante ressaltar que o cotidiano atribulado dos brasileiros promovem uma alimentação constituída por alimentos processados, haja vista que que a facilidade no preparo contribui para a redução no tempo gasto. Nesse sentido, a máxima de Hipócrates, prova a necessidade humana de consumir alimentos que, disponham de valores nutricionais importantes para o organismo, de modo que estimulam a saúde e o bem-estar do indivíduo.
Além do mais, é válido mencionar que uma alimentação provida de alimentos industrializados favorecem a obtenção de doenças crônicas, como a hipertensão e a obesidade. Nesse viés, os dados do Ministério da Saúde apontam um aumento de 60% dos brasileiros com obesidade, uma vez que uma má alimentação contribui para o desenvolvimento da situação.
Portanto, é imprescindível que o SUS (Sistema Único de Saúde) forneça o atendimento de nutricionistas para a sociedade. A fim de atenuar o problema, o Ministério da Saúde deve criar um programa nacional para guiar a população a seguir uma dieta saudável, por meio de assistência de diversos agentes da área da saúde, como médicos, para que os brasileiros possam desenvolver uma ótima qualidade de vida.