O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Os impactos causados pelo consumo de alimentos ultraprocessados são diversos, dentre eles, destacam-se os problemas cardiovasculares, diabetes e a obesidade. Nesse contexto,deve-se analisar como a publicidade excessiva e a falta de uma educação alimentar influenciam nos hábitos alimentares dos indivíduos.

As  propagandas de produtos alimentares industrializados impulsionam o consumo excessivo. Assim, devido a rotina de trabalho intensa dos indivíduos os alimentos ultraprocessados se tornaram opções mais viáveis, visto que são facilmente encontrados e possuem alto prazo de validade. Por serem produtos industrializados, não fazem bem para a saúde humana, principalmente se comer constantemente, por possuírem muito conservantes e alto índice de açúcar.

São os jovens que mais consomem alimentos ultraprocessados, são facilmente persuadidos por esses itens devido a falta de instrução sobre hábitos saudáveis. Isso porque, as escolas não atuam de maneira eficaz em orientar os alunos a optarem por alimentos naturais, pois visam apenas os conteúdos didáticos. Por conseguinte, os hábitos irregulares na alimentação compromete a pessoas, por ela acabar acarretando em doenças como diabetes e obesidade.

Deve-se tomar medidas para minimizar o consumo de alimentos ultraprocessados, portanto ao Poder Legislativo, deve desenvolver leis que mande as empresas de alimentos diminuírem os conservantes, com o intuito de diminuir o risco da saúde da pessoa. Ademais, o Ministério da Educação, através de  nutricionistas, devem promover palestras nas escolas com o intuito de os alunos  terem hábitos alimentares saudáveis e a optarem por alimentos naturais ricos em nutrientes.