O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

A Revolução Industrial fez com que muitos produtos começaram  a ser produzidos por máquinas, principalmente os alimentos. Essas indústrias foram aumentando e modificando mais seus produtos, colocando mais açúcar, sódio, gorduras, entre outros, fazendo com que esses sejam mais consumidos por um preço mais baixo, como também sendo fácil de comê-lo, desse modo, os brasileiros tendem a comprar, mesmo não sabendo seus ingredientes, podemos ver isso dentro dos restaurantes de fast foods. Assim, os prejudicando em suas saúdes e seus hábitos alimentares.

No documentário Super Size Me, mostra uma rotina diária de uma pessoa que só come comidas/lanches do Mc Donald’s, durante um mês inteiro. Em seu final, ele ganhou muito peso, causando problemas de saúdes, como o acúmulo de gordura em seu fígado, como também alteração de seu humor, isso foi causado pelo excesso de comida processado que foi consumido por ele. Esse consumo exacerbado o fez fazer uma dieta rígida para poder voltar ao seu normal, mas isso não ocorre somente quem come em fast foods, dentro de muitos mercados as pessoas compram comidas rápidas e fáceis de fazer para sua alimentação, sem saber o que estam ingerindo.

Como dito anteriormente sobre a dieta do documentarista, em que ele ficou vários dias comendo alimentos fornecidos por uma empresa de fast food, durante sua experiência, ele não se exercitava, mas também fazia as todas as suas refeições dentro desse estabelecimento, assim, o fazendo mudar seus hábitos alimentares. Essa mudança pode não somente prejudicar sua saúde, como também pode fazer com que não consiga voltar ao normal, por isso, devemos tomar certos cuidados na hora de consumir algum alimento.

Então, podemos concluir que o consumo exacerbado de alimentos ultraprocessados gera maus hábitos alimentares, como também prejudica a saúde. Portanto, o Ministério da Educação, da Saúde e do Comércio, juntamente com o Governo deveriam alertar as pessoas sobre esse consumo, por meio de palestras feitas por profissionais da saúde, em que eles iram falar tanto sobre como esses podem prejudicar sua vida quanto o que pode para equilibrar este. Assim, tendo como resultado, as pessoas poderam ainda consumir esses produtos, de forma mais equilibrada, mas também teram saúdes melhores.