O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Em ‘‘O Auto da Barca do Inferno’’, Gil Vicente , o pai do teatro português , tese uma crítica ao comportamento vicioso do século XVI. Fora da ficção , o Brasil do século XXI demonstra as mesmas conotações no que se refere ao seu padrão alimentar , que se baseia em alimentos ultraprocessados , gerando não só problemas de saúde , como também  hábitos consumista . Nesse sentido , se faz profício analisar as causas desse impasse.

Primordialmente , é indubitável como o consumo exacerbado de alimentos industrializados impacta na saúde de um individuo . ‘‘O importante não é viver , mas viver bem’’ , segundo Platão a qualidade de vida tem tamanha importância de modo ultrapassa o da própria existência . Entretanto , o cenário atual no Brasil vai contra a ideia do filósofo , uma vez que os ultraprocessados tem feito parte da alimentação de muitos , e com isso causando problemas de saúde  , visto que , são a base de substâncias sintetizadas. Dessa forma , impactando na qualidade de vida .

Outrossim , deve-se as novas formas de produção que influenciaram no estilo de vida do homem. Segundo Karl Marx, a ideologia é fortemente influenciada pelo modo de produção de uma sociedade , na ordem capitalista o discurso é favorável a uma intensa lógica consumista . Nesse viés, é evidente o quanto o   sistema capitalista , influência no consumo de ultraprocessados , visto que o sistema de produção é o que define o comportamento e ações de um individuo como cita Marx . Desse modo , se faz necessário que medidas sejam tomadas  .

Definidamente , o consumo de ultraprocessados é uma questão na sociedade brasileira . Portanto , compete ao Ministro da Saúde promover campanhas que possam diminuir o consumo de alimentos industrializados , por meio de investimentos em centros de saúde que disponibilize profissionais capacitados , a fim de oferecer uma reeducação alimentar , junto a isso , oferecer , por meio de campanhas em redes sociais , o debate sobre a importância de um consumo que vise uma qualidade de vida. Assim , solucionando essa questão e tornado o livro de Gil algo reflexivo.