O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

O filme “Wall-E” expõe uma realidade onde a alimentação dos humanos é garantidas por máquinas que reproduzem alimentos ultra processados, o que evidencia o auto índice de gordura corporal da sociedade no filme. Em relação à realidade, os alimentos com alto teor calórico vem sendo um grande problema, pelo fato de ser um grande agravante de doenças cardíacas e diabetes. Sendo assim, faz-se pertinente debater acerca do impacto dos ultra processados no padrão alimentar brasileiro. A princípio é necessário avaliar os impactos causados pela má alimentação dos brasileiros, visto que grande alíquota se alimenta de Fast-food’s. Nesse sentido, percebe-se que devido a modernidade, o tempo torna-se escasso para se optar por alimentações saudáveis e atividades físicas, o que se torna um agravando para o sobrepeso dos brasileiros. Tal fato é evidenciado pelo instituto brasileiro de geografia e estatística que apontou que 84% dos brasileiros entre 25 e 44 anos estão acima do peso. Em seguida, outro fato a se ressaltar, é a adesão de medicamento que visão o emagrecimento rápido, mas que pode ocasionar diversas doenças se ingerido sem prescrição médica. Nesse sentido, vemos que a indústria alimentícia vem tornando-se um estorvo por ser um agravante de doenças, como o ataque cardíaco devido ao grande consumo de gorduras e o câncer, que está relacionado a alimentos transgênicos. Dessa forma, convém que o Governo entre em concílio com a indústria alimentícia para evitar o descaso em relação a tais problemáticas. Em suma, é necessário minimizar os danos causados pela má alimentação brasileira. Nesse sentido, convém ao ministério da Educação em parceria com o Ministério da Saúde, elaborar e efetivar medidas socioeducativas com o fito de melhoria social. Tal prática pode ser incentivada pelo ensino da boa nutrição nas escolas e nas empresas, fornecendo alimentos de qualidade para os cidadãos, e também pode-se utilizar os rótulos para informar sobre os danos causados pela ingestão dos ultra processados. Para que esse problema torne-se passado no País.