O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 09/09/2020

O filósofo francês Sartre defende que cabe ao ser humano escolher seu modo de agir, pois este seria livre e responsável. No entanto percebe-se a irresponsabilidade da sociedade quanto ao modo de se comer, tendo o grande aumento dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro. Nesse contexto torna evidente como causas a mídia exagerada sobre esses alimentos, bem como  facilidade de acesso a esses a alimentos e a facilidade no preparo.

Os produtos em questão tem uma visibilidade muito alta geralmente tem propagadas em que mostra como, as pessoas ficam feliz em consumir, como elas parecem estar realizadas. E isso induz as pessoas a querem consumir sem pesar nas consequência exageradas desses alimentos. Nessa perspectiva pode-se observa que a mídia, em vez de promover debates que elevem o nível da informação da população, influencia no maior consumo.

E essas comidas muitas vezes estão expostas em toda parte do supermercados,inclusive no caixa, fazendo as pessoas verem com uma alta frequência, tendendo a “cair em tentações”. E a praticidade no preparo faz com que cada vez mais o nosso consumo aumente. Devido a correria do dia dia, e assim tendemos a cada vez mais procuraras por alimentos práticos e saborosos, que muitas vezes não são nada nutritivos, sendo ricos em, sódio, conservantes, corantes e açucares.

Mediante a isso poderiam ter campanhas dos Ministério da Saúde  mostrando ou outro lado desses alimentos, fazendo ser levantado o debate na mídia, dos dois lados da moeda. Para assim ter um consumo consciente e sem exageros. E o Ministério da Cultura, poderia criar vídeos curtos e informativos de receitas fáceis, práticas e baratas em parceria com chefs de cozinha que apoie a alimentação mais saudável, e poderiam passar como propagadas, em diversos horários, para que assim a população possa ter acesso a uma alimentação, balanceada, pratica e em conta.