O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

O documentário brasileiro “Muito além do peso” aborda a forma como as comidas industrializados adentraram nas refeições dos indivíduos. Nesse viés, a obra apresenta o modo que esses produtos estão a mudar os hábitos nutricionais da população, os quais estão cada vez mais impregnados pela cultura americana de “porcarias” e afastados daquilo que é considerado saudável pela medicina. Dessa forma. Assim, é indubitável que as comidas ultraprocessadas estão a impactar o padrão alimentar dos brasileiros, de modo a afetar tanto a saúde mental da população quanto a cultura nacional.

Primeiramente, os alimentos industrializados representam uma ameaça a saúde da mente dos consumidores, uma vez que -de acordo com pesquisas da Universidade de Queensland- o açúcar pode ser tão viciante quanto cocaína, além de ser capaz de causar distúrbios comportamentais em crianças. Isso pode ser observado ,por exemplo, no documentário “Muito além do peso”, o qual apresenta relato de pais sobre o vício de seus filhos nos alimentos ultraprocessados. Dessa forma, é inquestionável que o consumo desregrado de tais produtos é uma ameaça a saúde mental do povo brasileiro - uma vez que a indústria utiliza-se do vício dos indivíduos em tais comidas para aumentar seus lucros. Portanto, urge que o governo tome medidas contra essas mercadorias, a fim de impedir que mais cidadãos que não estão cientes dos perigos dos perigos desses alimentos tornem-se dependentes deles.

Ademais, o modo que os ultraprocessados adentraram nos hábitos alimentares brasileiros está a ameaçar as comidas tradicionais do país. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS),no Brasil , os comestíveis industrializadas tiveram um aumento de 50% entre os anos de 2000 e 2013 em sua venda.Além disso, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, cerca de 20% das calorias consumidas pelos morados do Brasil advém de alimentos ultraprocessados. Desse modo, fica evidente que tais produtos estão ganhando cada vez mais espaço nos hábitos nutricionais dos cidadãos e ,consequentemente, estão a ofuscar diversos doces brasileiros  -como a cocada,pamonha e bananada- que não incapazes competir com os industrializados que são produzidos em larga escala.

Em suma, é factual o impacto dos ultraprocessados na alimentação dos brasileiros. Visto isso, urge que o Ministério da Saúde ,em conjunto de influenciadores digitais, por meio de vídeos educativos que serão distribuídos nas redes sociais -como o Twitter,o Instagram e  o Youtube- dessas celebridades, educar a população sobre os perigos desses alimentos em grandes doses , no intuito de diminuir do consumo de tais comidas e incentivar a compra dos doces nacionais- que são mais saudáveis que os industrializados. Então, por intermédio dessa ação, o governo poderá impedir que outros indivíduos passem por realidades semelhante as expostas no documentário “Muito além do peso”.