O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Na obra “Utopia”, do escritor inglês Thomas More, é retratada uma sociedade perfeita, na qual o seu corpo social padroniza-se pela ausência de problemas. No entanto, no cenário brasileiro atual, observa-se justamente o contrário, quanto a questão dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro. Nesse contexto, torna-se evidente como catalisador a má influência midiática, tendo diversas consequências ao indivíduo.

Em primeiro plano, cabe destacar a superficialidade da mídia diante da questão. Conforme Pierre Bourdieu, “o que foi criado para ser instrumento de democracia não deve ser convertido em mecanismo de opressão”. Entretanto, nota-se que a questão dos ultraprocessados no padrão alimentar diverge com o pensamento de Bourdieu, uma vez que os principais meios de comunicação ocultam os impactos dos ultraprocessados na vida dos indivíduos. Dessa forma, os meios midiáticos devem retratar a sociedade de forma mais realista.

Em consequência disso, surge a questão dos malefícios à saúde, que intensifica a gravidade do problema. De acordo com uma pesquisa do IBGE, há um aumento do consumo de alimentos ultraprocessados nas últimas décadas. Nesse prisma, verifica-se que com o aumento do consumo desses alimentos, há também um aumento de diversas doenças, tais como: a diabetes e doenças cardiovasculares, que na maioria das vezes leva o indivíduo a óbito. Nesse viés, o consumo de alimentos ultraprocessados torna-se um reflexo da sociedade contemporânea, a qual é representada por diversas doenças. Faz-se imprescindível, portanto, a dissolução dessa conjuntura.

Logo, medidas estratégicas são necessárias para alterar esse cenário. Assim, os meios midiáticos devem desenvolver ações que revertam a má influência midiática sobre a questão dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro. Tais ações devem ocorrer nas redes sociais por meio da produção de vídeos que alertem a população sobre os impactos da questão, mostrando o tratamento que a mídia dá com dados estatísticos sobre as reais condições da questão. Além disso, é possível também criar uma “hashtag” para identificar a campanha e ganhar mais visibilidade a fim de conscientizar a população sobre as consequências da pouca visibilidade dada ao assunto pelos canais de comunicação. A partir dessas ações, a obra “Utopia” se tornará mais aplicável a sociedade brasileira.