O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja seu alimento dise Hipócrates. A comida é um elemento de grande importância na sociedade, a mesma vem evoluindo a cada dia, para ser mais prática, durável, econômica e saborosa. Essa evolução também traz efeitos negativos, envolvendo principalmente a saúde, como os alimentos ultraprocessados, que são cada vez mais consumidos no Brasil.Esses alimentos causam diversos tipos de doenças que também podem desencadear problemas emocionais

Percebe-se na atualidade, o aumento do consumo de alimentos ultraprocessados ​​en Brasil, entre eles, os “Fast Foods”, muito consumidos devido a sua rapidez e praticidade. O problema desse tipo de comida é a baixa quantidade de nutrientes, e a saturação em sódio, conservantes, açúcares, gorduras saturadas e outros. O consumo contínuo de alimentos ultraprocessados ​​é um grave erro, e os brasileiros estão consumindo cada vez mais. De modo que a quantidade de pessoas obesas dobrou no país, afetando a saúde e bem estar de grande parte da sociedade.

Além disso, existem outras doenças ocasionadas pelo consumo da comida ultraprocessada, como; hipertensão, diabetes, colesterol elevado, câncer, e até doenças emocionais.Essa última é causada normalmente como consequência das outras doenças, devido a frustração por não estar em forma, ou rejeição, entre outros.A alimentação saudável não é uma realidade para todos os brasileiros por falta de informação a população e ensino alimentar desde pequenos.

Portanto, para haver uma mudança na saúde dos brasileiros, é needário que o Ministério da Saúde promova palestras à população sobre alimentação saudável, e as famílias se responsabilizem em ensinar aos jovens prefirem food saudáveis ​​do que industrializados. Assim o Brasil passará a ser um país com uma melhor saúde e bem estar.