O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Uma pesquisa publicada no site da usp, diz que, o feijão o arroz e alguns tipos de farinha, alimentos tradicionais no prato brasileiro, tem tido uma redução em seu consumo em contra partida alimentos processados tem ganhado espaço na dieta. Isso mostra que o impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro se tornou um absurdo problema. Nesse sentido, é evidente duas importantes problemáticas desse dilema, a mentelidade imediatista e a má influência midiatica.

Primeiramente, um notavel assunto que dificulta a resolução desse problema é o imediatismo. Segundo Zygmunt Bauman: defende que a sociedade atual está pautada no imediatismo. Tendo em vista, que tempo é dinheiro, é muito mais rapido e barato um miojo instantâneo do que uma refeição tradicional. Dessa forma demonstra que a pressa vem muito antes da saúde.

Em segundo plano, outro fator que se faz agravar a situação é a influência midiática. De acordo com Pierre Bordieu: o que foi criado para servir de instrumento de democracia não deve ser convertido em mecanismo de opressão. Dessa maneira, a influência da mídia com públicidade excessiva sobre o grande público faz com que algumas pessoas deixem alguns ítens basicos na alimentação, para por no lugar ultraprocessados, sendo influenciados por tais.

Contudo, uma interferência se faz necessária para contornar o problema. Portanto, o Ministério da Saúde, junto à mídias, deve criar a elaboração de campanhas e fomentar o debate por meio das redes sociais, como facebook e twitter, sobre o impacto dos ultraprocessados. Para assim, a sociedade compreender o dilema e suas causas e consequências. Além disso a criação de posts direcionados para a populacão saber identificar publicidades e propagandas tendenciosas. Emfim, a partir de ações como essas poderá se criar um Brasil melhor.