O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 23/03/2021
No programa de TV “Quilos mortais” retrata-se a realidade da população obesa que, no geral, se alimenta de “fast food”. Da mesma maneira, milhares de brasileiros se alimentam de produtos hipercalóricos. Por conseguinte, sofrem com a obesidade e outros sintomas da má alimentação. Assim, intervenções no âmbito social devem ser elaboradas para reduzir essa problemática.
Em primeiro lugar, o padrão alimentar do brasileiro pode provocar a obesidade. Visto que, menos da metade da população pratica exercícios físicos regularmente segundo a OMS - Organização mundial da saúde. Ademais, a má alimentação somada à falta de exercícios contribui para esse fenômeno. Dessa maneira, prejudicando diretamente a vida social do indivíduo.
Em segundo caso, o consumo de alimentos ultraprocessados também carrega outros sintomas que podem ser impeditivo para a vida social. Uma vez que, segundo a biologia,o cansaço e a fadiga também são consequências de hábitos alimentares ruins. Ou seja, a tendência social é estar mais indisposto e, consequentemente, ter mais dificuldade para se locomover, para produzir e para a vida social. Sendo assim, a subnutrição não afeta somente o indivíduo, mas também o coletivo.
Portanto, infere-se que muitos são os impactos dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro. Entretanto, uma maneira de reduzir a problemática é incentivar o consumo de verduras e legumes, à partir de campanhas nutricionais, com a finalidade de melhorar os hábitos nutricionais da população brasileira, feitos pelo Ministério da Saúde em parceria com o Ministério da Educação.