O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

As mídias, tanto televisivas quanto sociais, têm mostrado com frequência que o Brasil sofre inúmeros problemas relacionados a alimentação ultraprocessados. Os principais fatores que contribuem para essa problemática são a facilidade desses alimentos e politicas públicas. Portanto, medidas devem ser consideradas para resolver a situação.

Em primeiro lugar, nota- se que os alimentos ultraprocessados são mais faceis de se preparas ja que muitas vezes ele ja vem pronto. A população esta cada vez cheia de afazeres como trabalho, casa, filhos entre outros, que acaba querendo o mais facil para sobrar tempo. Logo, é substancial a mudança desse quadro.

Em segundo lugar, é importante destacar que a falta de políticas públicas corrobora de forma intensiva para o entrave. Sobre isso, Abraham Lincoln, célebre personalidade política americana, disse, em um de seus discursos, que a política é serva do povo e não ocontrário. Em relação a tal afirmação, nota-se uma inconformidade sobre ultraprocessados no padrão alimentar e a atuação do Estado brassileiro, no sentido de que, ao contrário do que Lincoln explanou, a política atual não serve o povo com ações, planos e metas públicas que atuem na questão abordada, fazendo com que sua resolução seja quase utópica.

É urgente, portanto, intervir nesse problema com insentivar os estabelecimento, pelos Estados, visando a criação de cardápios mais saudaveis para ajudar as pessoas a se alimentarem melhor, por meio de insentivos finaçeiros. Assim, o padrão de alimentação dos brasileiros mudara deixando de ser uma realidade.