O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 19/05/2021

As mídias, tanto televisivas quanto sociais, vêm discutindo um tema que afeta todo o Brasil, que é o impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro. As principais causas dessa problemática são o sistema pedagógico brasileiro que não prioriza assuntos como alimentos utraprocessados e a forma como que os meios de comunicação utilizam das propagandas. Portanto, é mister que medidas sejam tomadas para resolver esse problema.

Em primeiro lugar, vale resaltar o sistema educacional. Tendo em vista, o modelo pedagógico brasileiro não dá a prioridade necessária para os alimentos ultraprocessados e nutrição alimentar. Segundo uma pesquisa realizada pelo portal G1, 88% da população brasileira não reconhece os malefícios dos alimentos industrializados. Desse modo, é inegável a persistência desse obstáculo.

Em segundo lugar, observa-se a passividade da população com a imposição midiástica. Segundo um estudo realizado pela Escola de Frankfurt, os meios de comunicação usam das artes para influenciar o agir e o pensar das pessoas. Sob esse cenário, nota-se que tal controle é realizado por grandes redes de “fast food”, na qual é mostrada pessoas felizes e sorridentes consumindo alimentos com altas calórias. Dito isso, é impossivel negar a continuidade desse problema.

Nesse contexto, é evidente o impacto dos alimentos ultraprocessados no Brasil. Para que esses impasses sejam resolvidos, o Ministério da Educação deve investir em reformulações no sistema pedagógico, de modo que, as escolas abordem melhor assuntos da área de nutrição. Isso pode ser realizado com nutricionais, com intenção de que os alunos conheçam os malefícios  dos alimentos ultraprocessados. Ademais, é dever da mídia omitir propagandas das grandes redes de “fast food” e mostrar para a população a consequência de sua ingestão. Somente dessa forma, o Brasil estará providenciando uma vida de qualidade para sua população.