O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

A constituição federal de 1988, documento jurídico mais importante do país, prevê em seu artigo 6º, o direito a saude, alimentação como inerente a todo cidadão brasileiro. Conquanto, tal prerrogativa não tem se reverberado com ênfase na prática quando se observa o impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro (,dificultando,deste modo,a universalização desse direito social tão importante. Diante dessa perspectiva, faz-se imperiosa a análise dos fatores que favorecem esse quadro.

Em uma primeira análise, deve-se ressaltar a ausência de medidas governamentais para combater o a alta quantidade de processados no cotidiano brasileiro. Nesse sentido, não se emcontra nenhuma tentativa do Estado em frear esse elevado consumo desses alimentos. Essa conjuntura, segundo as ideias do filósofo contratualista John Locke, configura-se como uma violação do “contrato social”, já que o Estado não cumpre sua função de garantir que os cidadãos desfrutem de direitos indispensáveis, como a/o (Eixo Social), o que infelizmente é evidente no país.

Além disso, verifica-se que a insuficiência legislativa é também fator pontual para a continuidade do problema. Segundo o Jornal Estadão, em uma matéria de 2019, o excesso de leis feitas no Brasil prejudica os processos. Isso porque, há muitos atos normativos que, na maioria das vezes, não tratam especificamente da matéria, somente autorregulam. Em se tratando de questões como o alto preço dos alimentos naturais e “saudaveis”,a legislação é, de fato, insuficiente, no sentido de que não pune/proíbe os responsáveis com a rigidez que se espera de algo tão nocivo à sociedade. Desse modo, é incabível que um país constitucionalmente democrático deixe de cumprir sua função legisladora e permita que problemas como esse continuem a perdurar.

Depreende-se, portanto, a necessidade de se combater esses obstáculos. Para isso, é imprescindível que o Estado, por intermédio da midia , crie comerciais detalhando o mal que a ingestão demasiada de alimentos ultraprocessados causa no corpo a fim de fazer com que os cidadoes tenham uma alimentaçao balanceada entendendo que é necessario intercalar os alimentos naturais no seu cardapio para se ter uma vida saudável. Assim, se consolidará uma sociedade mais sadia, onde o Estado desempenha corretamente seu “contrato social”, tal como afirma John Locke.