O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

As mídias, tanto televisivas quanto sociais, têm mostrado com frequência que o povo brasileiro vem enfrentando diversos problemas relacionados a obesidade. Além da falta de exercícios, um dos principais fatores que contribuem para essa problemática são os alimentos multiprocessados, que junto aos maus hábitos familiares e também pela influência do consumismo compulsivo impactam negativamente na saúde. Portanto medidas devem ser tomadas para resolver a situação.

Primeiramente, é importante ter em mente que a educação alimentar é algo que deve ser trabalhada em uma pessoa desde pequena. Em muitos casos, os pais, por estarem com pressa optam por dar de alimento a seus filhos comidas industrializadas, devido ao seu preparo rápido. Entretanto, essa falta de tempo acarreta em 36,6% das crianças brasileiras estarem acima do peso segundo o IBGE.

Em segundo lugar, é necessário destacar como a vida corrida, consequência do capitalismo, e o fácil acesso a esses alimentos somados fazem mal. Muitos trabalhadores não conseguem preparar uma refeição balanceada no pequeno horário de almoço, então preferem pedir fast food ou pratos práticos, que em sua maioria são comidas ultra processadas. Isso reflete no desenvolvimento de doenças crônicas, como sobrepeso e obesidade que podem ser evitadas com um pouco de conhecimento.

Urge, portanto, que medidas sejam tomadas para resolver a problemática em questão. Diante disso, cabe ao Ministério da saúde promover aulas educação alimentar que seja pratica. A ideia é diminuir o consumo de produtos industrializados que fazem mal com alimentos que qualquer pessoa possa fazer. a fim de ter uma população mais saudável.