O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Ao chegar da globalização, evento o qual consolidou a formação do capitalismo, uma grande interação comercial entre os países do globo foi gerada, esta relação intensificou o consumo de alimentos industrializado. O execesso desses produtos criou uma precarização no padrão alimentar brasileiro o que possibilitou o surgimento de doenças cardiovasculares, anemias, hipertensão e uma série de novas comorbidades.

Em primeira ánalise, é evidente que o sertor de saúde é o mais impactado, pois com o aparecimento de doenças ocasionadas por um conjunto de hábitos alimentares que fornecem uma quantidade execessiva de gordura, açúcares e sais, os hospitais acabam por serem pressionados por pessoas com casos clínicos que, em suma, costumam ser graves.

Vale também ressaltar, dentro desta problemática que a rotina aderida majoritariamente pelos trabalhadores acaba por ocupar uma alta quantidade de horas em seus dias, isto faz com eles não possuam condições e tempo para preparar suas próprias refeições, por conseguinte, acabam optando pelo uso de alimentos ultraprocessados no decorrer de toda a sua jornada de trabalho.

Vê-se portanto, a necessidade de medidas esmaecentes no que diz respeito a redução do consumo dos alimentos ultraprocessados. Desse modo cabe ao governo federal induzir um aumento nos impostos em cima destes alimentos para que se reduza a sua compra. Além disso, e com proposta de reafirmar tais ações a mídia televisiva deverá também produzir matérias com o objetivo de auxiliar no processo de informatização para que o povo tenha ciência do que está utilizando.