O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Os alimentos ultraprocessados ​​estão cada vez mais presentes no cotidiano dos brasileiros. Com a Revolução Industrial, muitos alimentos têm sido cada vez mais exploradas e consumidos, principalmente por conta da praticidade e abundância nos mercados. Notasse um baixo preço a ser pago nesses alimentos, sendo este um dos motivos do grande consumo da população brasileira.

Primeiramente, é importante relembrar que esses alimentos ultraprocessados ​​causam consequências à saúde das pessoas. De acordo com a revista SAÚDE, da editora Abril, esses alimentos elevam rigorosamente o risco de doenças cardiovasculares. Portanto, percebe-se que alimentos como refrigerantes, biscoitos e salgadinhos causam muitos machos para o coração, além de diabetes, hipertensão e outras doenças.

Agregado a isso, ressalta-se que a obesidade, seja ela infantil ou adulta, é um dps principais malefícios que os alimentos ultraprocessados geram para a saúde de quem os consome. O documentário “A Dieta do Palhaço” mostra isso, no qual o jovem Morgan Spurlock faz uma dieta de 30 dias consumindo apenas alimentos ultraprocessados do Mc Donald’s. No final, Morgan se encontra com obesidade.

Sendo assim, percebe-se a importância da participação do Governo, promovendo projetos que mostrem sobre as consequências causados ​​pelo consumo de alimentos ultraprocessados. Então, por meio de palestras e campanhas, a população pode ficar informada sobre o assunto. Além disso, a ação da mídia é fundamental, a qual, por meio de conteúdo, como fotos e documentários, pode divulgar sobre os projetos realizados. Com isso, pode-se prever uma minimização do problema.