O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Enviada em 23/05/2021

Como todos sabemos, ao contrário dos alimentos industrializados, os alimentos ultraprocessados ​​podem prejudicar seriamente a saúde. As pessoas não conseguem distinguir os tipos de alimentos e consideram os alimentos industrializados prejudiciais à saúde como se pertencessem à mesma categoria. Nesse sentido, é preciso entender o seu real impacto no Brasil.

Em primeiro lugar, é importante perceber que alimentos ultraprocessados, como salgadinhos, doces e refrigerantes, não podem satisfazer a fome das pessoas. Isso ocorre porque o alimento é facilmente aceito pelas papilas gustativas e faz com que uma pessoa coma outra sem se dar conta da comida, prejudicando sua saúde.

Além disso, deve-se levar em consideração que esta questão não tem atraído a atenção dos pais e filhos em questão. A razão desse problema é que quando não querem comer verduras ou frutas, não sabem as consequências e não conseguem nem satisfazer a felicidade das crianças, então fornecem açúcar, sal e gordura, para que deixem de rejeitar Comida. Outro fator interessante que vale a pena discutir são os maus hábitos alimentares que foram transmitidos de geração em geração e contribuem para a obesidade. Essa situação reflete o descuido da sociedade, não se preocupando com a saúde, o consumo excessivo e saber o percentual desse tipo de alimento sem ler o rótulo da embalagem.

Portanto, fica claro que a saúde pública coordenada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) precisa discutir o tema com mais frequência por meio de campanhas publicitárias, atuar nas escolas e criar aplicativos que incentivem as pessoas a se alimentar melhor e facilitar a vida das pessoas. de usar, a fim de melhorar sua qualidade e vida mais longa, sem causar complicações à saúde, e prestar mais atenção na hora de comprar mercadorias.