O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Os alimentos ultraprocessados estão cada vez mais presentes na alimentação brasileira, sendo capaz de impactar de maneira negativa na saúde e na qualidade de vida da população. Hodiernamente a ansiedade desenvolvida durante a pandemia é capaz de induzir a população a consumir fastfoods. Além disso a obesidade, doenças cardiovasculares, hipertensão e câncer juvenil estão diretamente relacionados a má alimentação.

Em primeira instancia o filme “Wall-e” é um fundamental para melhor compreensão do cenário atual, nele é representado a vida de pessoas obesas em que os robôs realizam todas as tarefas, possuindo uma alimentação baseada em fastfoods. Dessa forma pode-se estabelecer uma relação com a sociedade atual, que visa o mais fácil e mais barato, ficando submissa a tais práticas e colocando à risca a própria saúde.

Ademais segundo a revista Globo Rural, com o aumento da pobreza durante a pandemia o consumo de alimentos ultraprocessados vem se intensificando a cada dia. Desse modo além de a pandemia impactar na vida social e na saúde mental da população, a saúde alimentar também é afetada. Entretanto com a crise econômica os alimentos considerados mais saudáveis aumentaram excessivamente o preço como os ovos, carne, leite e arroz, estimulando o consumo de alimentos não saudáveis como os fastfoods, em pessoas de situação precária.

Portanto é de suma importância medidas serem adotadas, a fim de que o padrão alimentar brasileiro seja mudado. Dessa maneira a conduta do Governo e do Ministério da Saúde são fundamentais conscientizando a população desde a pré-escola, com palestras e apoio familiar. As mídias sociais podem ter um papel relevante diante a situação, divulgando dados e informações sobre o perigo dos alimentos ultraprocessados no Brasil.