O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Desde o Iluminismo, entende-se que uma sociedade so progride quando há a empatia mútua em uma população. No entanto, quando se observa o consumo de ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro, hodiernamente, verifica-se que esse ideal iluminista é constatado apenas na teoria e a problemática persiste intrisicamente ligada a realidade do país, seja pela falta de políticas púlblicas de incentivo a alimentação saudável, como também pela influência do consumismo compulsivo.

Em primeira análise, é indubitável que a constate procura por produtos industrializados deriva da baixa atuação dos setores governamentais, no que concerne à criação de mecanismos que coíbam tais recorrências. Segundo o filósofo grego Aristóteles, a política deve ser utilizada de modo que, por meio da justiça, o equilibrio seja alcançado na sociedade. De maneira análoga, é possivel perceber que, no Brasil, a falta de políticas sociais de incentivo à saúde e o bem-estar dos indivíduos, rompe essa harmonia.

Outrossim, destaca-se o consumismo exarcebado como impulsionador da problemática. De acordo com Durkheim, o fato social é uma maneira coletiva de agir e pensar, dotado de exterioridade, generalidade e coercitividade. Nesse sentido, observa-se que o padrão moderno globalizado tende a fazer com que muitas pessoas consumam desenfreadamente produtos industrializados. Tal postura negligência a saúde e não colabora para suprir as necessidade nutricionais de um indivíduo.

É evidente, portanto, que ainda há entraves para conter o avanço da problemática na sociedade. Sendo assim, o Ministério da Saúde deve desenvolver projetos voltados à alimentação saudável, por meio de feiras com profissionais da nutrição, a fim de promover o bem-estar da população e mitigar o consumo demasiado de alimentos ultrapocessados. Ademais, o Ministério da Cultura deve disseminar, nas mídias sociais, campanhas ministradas por psicólogos, que dissertam sobre o sobre o consumo compulsivo, a fim de que as classes sociais se desprendam dos hábitos nocivos à saúde.